Confitures de fraises

 

Après avoir raté mes premières confiture, j’ai donc persévéré. 

Voici donc les différentes étapes : 

J’ai mis 640g de fraises pour 400g de sucre.

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 J’ai fait cuire pendant 35 minutes à feu doux. Les fraises doivent toujours bouillir sinon elles ne cuiront pas.

dscn0146.jpg

Et voilà, 2 pots tout beaux !! 

2 commentaires à “Confitures de fraises”


  1. 0 SALAM' 5 juin 2009 à 8:34

    J’ai hâte de goûter mais dis moi, ton blog ne parle plus que de cuisine en ce moment ! lol.

    N’BRICK HABIBIA.

  2. 1 Franck et Eric 6 juin 2009 à 11:15

    Sont-elles réussies? Pas trop liquide?……….. ça y est Eric vient de me dire qu’il veut en faire. Vu tout ce qu’il veut cuisiner aujourd’hui, la journée ne sera pas assez longue!!!!

    Bises

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